Hóa học thực phẩm /
Tác giả: Hoàng, Kim Anh.
Kiểu tài liệu:
SáchXuất bản: H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2008Mô tả vật lý: 382tr. 21cm.Chủ đề: Hóa học thực phẩm | Công nghệ thực phẩm | Vitamin | Chất khoáng
| Kiểu tài liệu | Kho hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | ĐKCB | Số lượng đặt mượn |
|---|---|---|---|---|---|---|
Sách chuyên khảo
|
Trung tâm Thông tin - Tư liệu
Trung tâm Thông tin - Tư liệu |
664.001 (Xem kệ sách) | Sẵn sàng | ISI.VB00763 |
Tổng số đặt mượn: 0
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.