Kết quả đề tài: Khá

Xác định bản chất hóa học của bài thuốc trị bệnh sỏi thận từ lá Cà phê chè của đồng bào dân tộc Dao (qui trình phân lập, xác định cấu trúc hóa học chất sạch trong dịch nước). Tạo chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận từ lá Cà phê chè (CAFETASO 200g).

Năm bắt đầu thực hiện: 2011

Năm kết thúc thực hiện: 2012

Năm nghiệm thu: 04/03/2013

Những nội dung và kết quả nghiên cứu trình bày ở trên luôn bám sát mục tiêu của đề tài đặt ra và cho phép rút ra những kết luận dưới đây: \I. Hoá học \- Đã xác định định tính các lớp chất có trong lá Cà phê chè (Coffea arabica) gồm: phytosterol, glycosit và ancaloit. \- Đã phân lập và xác định được cấu trúc hóa học của 9 chất đều thuộc các lớp chất kể trên, trong đó hàm lượng caffein khá lớn (khoảng 0.1% so với mẫu khô ban đầu), trong số đó có 3 chất quan trọng là axit 3β-hydroxylup-12-en-28-oic, axit ursolic và caffein. Hai chất terpenoit là các chất có khả năng kháng khối u và kháng HIV còn caffein là chất có tác dụng lên trung ương thần kinh và lợi tiểu có khả năng liên quan đến tác dụng bài sỏi thận của lá Cà phê chè [14]. \- Đã tạo được chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận CAFATASO (600g) cùng với tiêu chuẩn cơ sở (xem phần báo cáo) \- Đã xây dựng được phương pháp Sắc lý lỏng/Phổ khối vân tay (LC/MS) cho việc xác định nhanh hàm lượng các chất chính có trong lá Cà phê chè. \- Các kết quả thu được đáp ứng mục tiêu đề tài đặt ra. \II. Y sinh học \1. Đã thử hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của 03 dịch thu được từ cây lá cây Cà phê chè cho thấy các dịch này không có hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định. \2. Đã xác định được liều độc tính cấp LD50 cho thấy khoảng an toàn của chế phẩm CAFETASO khá rộng (LD50 ~ 92 g/kg).

Phân lập và xác định cấu trúc hóa học của 3-4 chất có trong dịch nước lá Cà phê chè. Tạo 200g chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận (CAFETASO) từ lá cà phê chè và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm. Xác định hàm lượng một số kim loại nặng (Chì/Pb, Thủy ngân/Hg, …) và liều độc cấp LD50 của chế phẩm hỗ trợ điều trị bệnh sỏi thận (CAFETASO). Xây dựng phương pháp phổ LC/MS vân tay cho xác định nhanh các chất chính trong lá Cà phê chè.

phòng TN

Các hợp chất có hoạt tính sinh học