Kết quả đề tài: đạt

Đánh giá một cách có hệ thống các đặc trưng hoá học và hoạt tính sinh học của một số đại diện nấm dược liệu đang được sử dụng & nuôi trồng tại Việt Nam: nấm hầu thủ, nấm vân chi & nấm mỡ Braxin, nấm linh chi, ảnh hưởng sinh thái Việt Nam lên các đặc trưng đó. Nghiên cứu so sánh hoạt tính nấm nuôi trồng ở Việt Nam & một số nước khác như Trung Quốc...Giải thích được các ứng dụng của nấm nghiên cứu dùng trong y học cổ truyền, mở rộng được nguồn tài nguyên này. Phát hiện ra các chất quý hiếm để tăng cường phát triển & khai thác.

Năm bắt đầu thực hiện: 2003

Năm kết thúc thực hiện: 2005

Năm nghiệm thu: 01/12/2005

Đề tài đã tiến hành thu thập & hệ thống hoá lại các nghiên cứu hoạt tính một số đại diện nấm dược liệu ở Việt Nam & chọn ra 4 chủng tiêu biểu để nghiên cứu: Nấm linh chi, nấm Vân chi, nấm mỡ Braxin & nấm hầu thủ. Đã thử nghiệm tác dụng bảo vệ phóng xạ của chế phẩm HT1 trên thực nghiệm cho kết quả dương tính rõ rệt. Đề tài kiến nghị cần đầu tư tiếp tục nghên cứu toàn diện về thành phần các chất có hoạt tính trong nấm hầu thủ & các đối tượng còn lại. Hoàn thiện quy trình sản xuất & thử nghiệm sản phẩm HT1 từ hầu thủ hoặc phối hợp theo hưóng phòng & hỗ trợ trong đièu trị ung thư của bệnh nhân sau điều trị xạ, phục hồi hệ vi sinh hữu ích trong hệ tiêu hoá của bệnh nhân sau phẫu thuật dùng kháng sinh kéo dài & bệnh AIDS.

Hệ thống hoá các tư liệu nghiên cứu về các thành phần từ nấm ăn & nấm dược liệu tiêu biểu; Nuôi cấy, chiết rút & khảo sát hoạt tính in vitro các thành phần trong các chủng nấm đại diện. Theo dõi động thái học các chất theo thời gian; Tập trung vào các chất sinh hoá học 01 chủng nấm là chủng là chủng nấm hầu thủ. Tạo chế phẩm HT1. Nghiên cứu thử nghiệm trên động vật tính an toàn & hiệu lực của chế phẩm HT1.

Khoa học phục vụ kinh tế nông thôn