Bước đầu nghiên cứu chiết xuất Astaxanthin từ phế liệu vỏ tôm
Tác giả: Hoàng, Thị Huệ An; PGS.TS. Chu, Đình Kính [ Người hướng dẫn 1].
Kiểu tài liệu:
SáchXuất bản: Hà Nội Viện Hóa học 2002Mô tả vật lý: 86tr.Số báo cáo: 1.04.Chủ đề: Chiết xuất Astaxanthin | Hóa học | Hóa phân tích | Phế liệu từ vỏ tômGhi chú luận văn: Luận văn Thạc sĩ Khoa học Hóa họcViện Hóa học Tóm tắt: Nghiên cứu phương pháp xử lý nguyên liệu vỏ tôm trước khi chiết xuất astaxanthin, qua đó giải quyết vấn đề: nên chất astaxanthin trước hay tách chitin trước? Tìm điều kiện thích hợp để chiết xuất astaxanthin từ vỏ tôm nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao. Thử nghiệm quy trình chiết xuất astaxanthin trên đây và đánh giá hiệu suất thu hồi astaxanthin. Tinh chế và xác nhận astaxanthin trong sản phẩm tách chiết
| Kiểu tài liệu | Kho hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ghi chú | Ngày hết hạn | ĐKCB | Số lượng đặt mượn |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Luận án, Luận văn
|
Trung tâm Thông tin - Tư liệu
Trung tâm Thông tin - Tư liệu |
Sẵn sàng | Toàn văn luận văn | Thư viện, Viện Hóa học | LA0539 |
Tổng số đặt mượn: 0
Luận văn Thạc sĩ Khoa học Hóa học
Viện Hóa học
Nghiên cứu phương pháp xử lý nguyên liệu vỏ tôm trước khi chiết xuất astaxanthin, qua đó giải quyết vấn đề: nên chất astaxanthin trước hay tách chitin trước? Tìm điều kiện thích hợp để chiết xuất astaxanthin từ vỏ tôm nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao. Thử nghiệm quy trình chiết xuất astaxanthin trên đây và đánh giá hiệu suất thu hồi astaxanthin. Tinh chế và xác nhận astaxanthin trong sản phẩm tách chiết
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.